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熔糖、真空滲糖系統(tǒng)

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  • 重量(具體以實際生產(chǎn)為準(zhǔn))

  • 生產(chǎn)能力

  • 配用功率

  • 外形尺寸(具體以實際生產(chǎn)為準(zhǔn))
熔糖、真空滲糖系統(tǒng)
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生產(chǎn)步驟
一、溶糖系統(tǒng)
1、先通過外部設(shè)備向溶糖罐中加入一定量的純凈水,加熱端子接通電源加熱,使純水加溫到100℃,并同時起動電機進(jìn)行攪拌;
2、再將蔗糖通過人工操作進(jìn)入溶糖罐中,使蔗糖在純水中溶解;
3、蔗糖溶解后就可打開溶糖罐下面的閥門1,使糖汁流入飲料泵,再分別打開閥2,起動飲料泵使其工作,在飲料泵離心力的作用下,通過雙聯(lián)過濾器,使糖汁得到充分的過濾,分別流入滲糖系統(tǒng)中;



電加熱調(diào)配罐

 一、概述
該機適用于食品、飲料、制藥、乳品、日化、生物工程等領(lǐng)域的流體物料的調(diào)配。
二、組成部分及工作原理
示意圖:


   該機主要由罐體、攪拌減速機、攪拌軸、攪拌槳葉、調(diào)整支腳、保溫層、出料口等重要部分組成。其主要工作原理:從加油口中加入水或者導(dǎo)熱油(直到能從試鏡看到液體為止),罐體里面加入物料或者純水(嚴(yán)禁干燒),接通電加熱棒電源,減速機帶動攪拌軸轉(zhuǎn)動,將物料均勻地混合。該機整體采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)簡單、操作方便,具體可根據(jù)客戶要求設(shè)計儲存容積量,也可設(shè)置半開門式或?qū)﹂_門式。
四、使用與維護(hù)
1、使用前,將機器放置水平,再檢查機器連接部位是否緊固;
2、清潔罐子內(nèi)外,進(jìn)料口與相關(guān)的設(shè)備的出汁口連接,出料口處安裝控制閥并連接至下一道工序;
3、接通減速機電源,檢查一下攪拌軸的旋轉(zhuǎn)方向是否與方向指示牌一致并空轉(zhuǎn)運行兩分種,確認(rèn)機器運行正常并無異響,然后切斷減速機電源;
4、關(guān)閉出料口閥門,再將料液從進(jìn)料口流進(jìn)罐體內(nèi)。
5、當(dāng)料液達(dá)到一定高度時(根據(jù)所需要加入輔料的比例計算,并且要求加入輔料后總高度不要超過罐體高度的4/5),停止進(jìn)料液,打開門蓋加入規(guī)定的輔料;
6、運行減速機,轉(zhuǎn)動攪拌軸,進(jìn)行混合料液。
7、攪拌漿葉混合料液時,當(dāng)發(fā)現(xiàn)輔料與料液無明顯區(qū)分時,即可切斷減速機電源;
8、打開出料口閥門,即可放出料液。
9、清潔調(diào)配罐時,拆去罐子的進(jìn)料口和出料口連接,關(guān)閉出料控制閥,從進(jìn)料口補入清水至罐體高度4/5時,接通減速機電源進(jìn)行混合清洗,也可以在切斷減速機電源的情況人工打開罐蓋用刷子進(jìn)行刷洗,清洗好后,打開出料控制閥放出污水。放出污水后,關(guān)閉出料控制閥,再進(jìn)入清水清洗。反復(fù)幾次就可以清潔干凈。zhi后用干凈的抹布擦去殘留的水漬。
10、定期檢查減速機潤滑情況,并更換潤滑油。(操作方法見減速機說明書)
11、長期不使用攪拌罐時,務(wù)必清洗干凈罐子內(nèi)外,保持干燥、潔凈。




電加熱真空浸提罐
一、概述
真空浸提罐,具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強,清洗方便等優(yōu)點,廣泛用于制藥行業(yè)、食品、化工、飲料等工業(yè)部門,作為浸取物料內(nèi)成份加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的須設(shè)備。
二、組成部分及工作原理


該機主要由上蓋、筒體、保溫層、調(diào)整支腳、電加熱棒、浸提藍(lán)、真空泵、水箱等重要部分組成。
其主要工作原理:從加油口中加入水或者導(dǎo)熱油(直到能從試鏡看到液體為止),水箱中加滿水;打開上蓋鎖緊開關(guān),旋轉(zhuǎn)支架將上蓋移到一邊,吊出浸提藍(lán),裝滿物料后放入罐內(nèi),加入糖液,糖液默入浸提藍(lán)后停止加入糖液;將上蓋移動到筒體上方,鎖緊開關(guān),關(guān)閉進(jìn)糖液閥門;啟動真空泵及電加熱就可以工作。
三、使用與維護(hù)
1、機器須安裝水平,并用地腳螺釘固定。
2、緊定好整機上各部螺栓。清洗整機內(nèi)外,保持潔凈。
3、接通真空泵電源,查看泵軸旋轉(zhuǎn)方向是否與旋向指示牌一致。
4、進(jìn)料前,接通真空泵,運行一段時間,查看負(fù)壓表壓力是否穩(wěn)定,有沒有漏氣現(xiàn)象。
5、沒有漏氣現(xiàn)象,關(guān)掉真空泵,打開放氣閥,打開罐蓋,拿出提籃,將物料放入提籃中,把提籃放到管內(nèi),往管內(nèi)輸送糖液,直到糖液浸沒物料。
6、打開真空泵抽真空,加熱端子接通電源加熱。
7、一段時間后,關(guān)閉電源,關(guān)閉真空泵,打開放氣閥,等冷卻后打開罐蓋,拿出物料。
8、使用完后,務(wù)必清洗干凈整機內(nèi)外,使其保持潔凈。
9、經(jīng)常檢查真空泵是否過載發(fā)熱,發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象,須與維修人員聯(lián)系。


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